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Calorías en bebidas alcohólicas.

Bebidas alcohólicas y calorías

¿Sabía que un vaso de vino tiene las mismas calorías que un trozo de pastel? ¿Y que una caña de cerveza es equivalente a una hamburguesa en calorías?

En 2009 el Departamento de Salud de Estados Unidos encuestó a 2.000 adultos, y cuatro de cada 10 no sabían las calorías que xistían en las bebidas alcohólicas.

La encuesta también reveló que el bebedor de vino medio consume 2.000 calorías extra cada mes. En el transcurso de un año, que es el equivalente de comer 184 bolsas de patatas fritas 184 o 38 cenas de carne asada, es decir, un engorde anual adicional que ronda los 4kg.

 

Las calorías del alcohol son vacías.

Vino, cerveza, licores y todas nuestras copas favoritas se elaboran mediante la fermentación y destilación de almidón natural y azúcar. El alto contenido de azúcar significa que el alcohol contiene muchas calorías (siete calorías por gramo, de hecho, casi tantos como grasa pura).

Las calorías del alcohol son "calorías vacías", no tienen ningún valor nutricional. Las mayoría de bebidas alcohólicas puede contener trazas de vitaminas y minerales, pero no en cantidades que hagan alguna contribución significativa a nuestra dieta.

No son sólo las calorías que son un problema para nuestra cintura. El consumo de alcohol reduce la cantidad de grasa que el cuerpo quema para obtener energía. Si bien podemos almacenar nutrientes, proteínas, carbohidratos y grasas en nuestro cuerpo, no podemos almacenar alcohol. Así que nuestros sistemas quieren deshacerse de él y al hacerlo tiene prioridad. Todos los otros procesos que tengan lugar (incluyendo la absorción de nutrientes y la quema de grasa) se interrumpen.

Junto con el consumo de alcohol viene la tentación de comer comidas que aumentan la ingesta de calorías (patatas fritas, frutos secos salados,...). De acuerdo con la encuesta del Departamento de Salud de Estados Unidos, casi una de cada tres personas toman patatas fritas, frutos secos u otrotipo de comida rica en calorías para acompañar una copa..

 

¿Cuántas calorías hay en una bebida alcohólica?

Mostramos a continuación una lista con las calorías contenidas en algunas bebidas alcohólicas:

 

BEBIDA

RACIÓN

gr.  Ración

Kcal. Ración

Kcal cada 100g

Anís

Una copa

50

131

262

Cava brut

Una copa

100

65

65

Cava semiseco

Una copa

100

69

69

Cerveza

Una copa o un botellín

250

100

40

Cerveza sin alcohol

Una copa o un botellín

250

55

22

Cóctel Cuba libre

Un vaso

250

347

139

Cóctel Daiquiri

Una copa

100

222

222

Cóctel Gin tonic

Un vaso

250

350

140

Coñac

Una copa

50

112

224

Ginebra

Una copa

50

110

220

Licores dulces

Una copa

50

116

232

Ron

Una medida

50

111

222

Sangría

Un vaso

200

172

86

Sidra

Un vaso pequeño

100

38

38

Vermut seco

Una medida

100

118

118

Vermut dulce

Una medida

100

151

151

Vino de mesa

Un vaso

100

72

72

Vino dulce (Málaga, Oporto)

Una copa

100

157

157

Vino fino

Una copa

100

116

116

Vino moscatel

Un vaso

100

165

165

Vodka

Una medida

50

126

252

Whisky

Una medida

50

111

222